Solo Sole

La nostra azienda
Mi presento anzi ci presentiamo perchè se è vero che a scrivere al momento sono io Filippo e scriverò come se fossi una sola persona a farmi compagnia in questa mia avventura c’è Sandra mia moglie, compagna nella vita e in questa attività. Entrata in sordina prima con visite sporadiche e curiose su ciò che facevo, adesso lasciando la sua attività, ha preso parte in toto ed oggi ne è diventata la titolare.

Premesso tutto ciò mi accingo a raccontare, sperando di riuscire a trasmettervi il mio pensiero e soprattutto le mie emozioni, la nascita di questa attività, che non definisco Azienda in quanto questa definizione per me che amo la modestia mi sa di strutture grandi e noi grandi non lo siamo. Scorrendo queste righe non troverete la solita presentazione aziendale rigida negli schemi, professionale, schematizzata dove tutto è inquadrato in logiche commerciali di ricerche di mercato, e di ricerca degli utili come finalità assoluta, tutto ciò non perché non interessa guadagnare è ovvio ma perché tutto ciò che penso e che facciamo nasce soprattutto dal piacere di farlo.

Ho la grande fortuna di fare un lavoro che mi piace che mi soddisfa al punto tale che non lo ritengo un lavoro, per portarle un esempio molto semplice ma allo stesso tempo capace di trasmetterle quello che voglio comunicarle quando sono nel mio laboratorio con la mia attrezzatura e con delle materie prime da poter trasformare in qualcosa di buono mi sento come il pescatore che sta su di una barca mentre sta pescando sopra un banco di pesci. Ecco perchè siamo una piccola attività diversa da tante altre, nel nostro lavoro c’è una piccola marcia in più, l’amore per ciò che si fa, non vorrei sembrarle troppo poetico ma il nostro approccio con questo tipo di lavoro è veramente diverso ad iniziare ad esempio dalla scelta delle materie prime.

Materie Prime
Utilizziamo solo materie prime da poter trasformare in qualcosa di buono

Prodotti Tipici Continuiamo a produrre i prodotti tipici del territorio regionale